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Fischküche für Angler, Ratgeber von Jörg strehlow
Freunde einladen und den eigenen Fang als köstliches Gericht servieren: Vom Umgang mit der Beute bis hin zu raffinierten Rezepten bietet Jörg Strehlow alles, was der Angler braucht, um seine Gäste als Koch zu beeindrucken. Basistechniken wie das Ausnehmen, Entschuppen und Filetieren werden ebenso ausführlich behandelt wie das Herstellen von Fonds oder die Frage nach dem passenden Wein. Ob Süsswasser- oder Seefisch, selbst gefangen oder selbst gekauft – mit diesen vielseitigen Fischgerichten sind kulinarische Höhepunkte garantiert.
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Strehlow, Jörg: Fischküche für AnglerFischküche für Angler , Kochen, Grillen, Räuchern - drinnen und draußen , Scheiben- & Scheinwerferreinigung > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20240219, Produktform: Leinen, Autoren: Strehlow, Jörg, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: 200 farbige Fotos, Keyword: Arten; Fisch fangen; Fisch grillen; Fisch kochen; Fisch räuchern; Fisch vorbereiten; Fisch zubereiten; Fischgerichte; Fischporträts; Fischrezepte; Fischzubereitung; Kochbuch; Kochbuch Fisch; Kochen; Kochrezepte; Rezept Fisch; Verarbeitung, Fachschema: Angeln~Fischen / Angeln~Sportangeln~Fisch (Kochbuch), Warengruppe: HC/Tiere/Jagen/Angeln, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 259, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 687, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jahrhundertzeugin, Fachbücher von Johannes Schmidt, Städtische Galerie Dresden - KunstsammlungDas Fachbuch "Jahrhundertzeugin" von Johannes Schmidt beleuchtet das Leben und Werk der Künstlerin Irena Rabinowicz, die als eine der ersten weiblichen Studierenden an der Dresdner Kunstakademie gilt. Nach dem Ersten Weltkrieg, als die Akademie für Frauen geöffnet wurde, begann Rabinowicz, sich in einem von Männern dominierten Umfeld zu behaupten. Ihre künstlerische Entwicklung wurde jedoch durch die Machtergreifung der Nationalsozialisten stark eingeschränkt. Das Buch dokumentiert nicht nur ihre künstlerischen Errungenschaften, sondern auch die Herausforderungen, denen sie als Jüdin gegenüberstand. Es bietet einen tiefen Einblick in die Kunstszene Dresdens und die gesellschaftlichen Umstände, die das Schaffen von Rabinowicz prägten. Mit 232 Seiten und zahlreichen Abbildungen ist dieses Werk eine wertvolle Quelle für alle, die sich für Kunstgeschichte und die Rolle von Frauen in der Kunst interessieren.34,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die Fischküche, Ratgeber von Auguste RuxEine gründliche und allgemein fassliche Anleitung zur Zubereitung aller Gerichte von Süsswasser- und Seefischen, Krebsen, Hummern usw. nebst den dazu gehörigen Saucen aus dem Jahre 1889. Von A wie Aalfrikassee, über Austernsuppe, Karpfengelee, Hechtragout, Krebspudding, Lachs-Tartare, Pannfisch, Rollmöpse, Russischer Fischsuppe u.v.a. mehr bis Z wie Zahnfisch. Die Fischzubereitung liegt im Trend: ca. 16 kg Fisch werden pro Kopf und Jahr in Deutschland verzehrt. Im Handel ist eine Vielzahl von Fischarten erhältlich, die gut schmecken und noch dazu aufgrund ihrer vielen Nährstoffe gesund sind. Nachdruck der Originalauflage von 1889.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fischküche für Angler, Ratgeber von Jörg strehlowFreunde einladen und den eigenen Fang als köstliches Gericht servieren: Vom Umgang mit der Beute bis hin zu raffinierten Rezepten bietet Jörg Strehlow alles, was der Angler braucht, um seine Gäste als Koch zu beeindrucken. Basistechniken wie das Ausnehmen, Entschuppen und Filetieren werden ebenso ausführlich behandelt wie das Herstellen von Fonds oder die Frage nach dem passenden Wein. Ob Süsswasser- oder Seefisch, selbst gefangen oder selbst gekauft – mit diesen vielseitigen Fischgerichten sind kulinarische Höhepunkte garantiert.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Strehlow, Jörg: Fischküche für AnglerFischküche für Angler , Kochen, Grillen, Räuchern - drinnen und draußen , Scheiben- & Scheinwerferreinigung > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20240219, Produktform: Leinen, Autoren: Strehlow, Jörg, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: 200 farbige Fotos, Keyword: Arten; Fisch fangen; Fisch grillen; Fisch kochen; Fisch räuchern; Fisch vorbereiten; Fisch zubereiten; Fischgerichte; Fischporträts; Fischrezepte; Fischzubereitung; Kochbuch; Kochbuch Fisch; Kochen; Kochrezepte; Rezept Fisch; Verarbeitung, Fachschema: Angeln~Fischen / Angeln~Sportangeln~Fisch (Kochbuch), Warengruppe: HC/Tiere/Jagen/Angeln, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 259, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 687, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jahrhundertzeugin, Fachbücher von Johannes Schmidt, Städtische Galerie Dresden - KunstsammlungDas Fachbuch "Jahrhundertzeugin" von Johannes Schmidt beleuchtet das Leben und Werk der Künstlerin Irena Rabinowicz, die als eine der ersten weiblichen Studierenden an der Dresdner Kunstakademie gilt. Nach dem Ersten Weltkrieg, als die Akademie für Frauen geöffnet wurde, begann Rabinowicz, sich in einem von Männern dominierten Umfeld zu behaupten. Ihre künstlerische Entwicklung wurde jedoch durch die Machtergreifung der Nationalsozialisten stark eingeschränkt. Das Buch dokumentiert nicht nur ihre künstlerischen Errungenschaften, sondern auch die Herausforderungen, denen sie als Jüdin gegenüberstand. Es bietet einen tiefen Einblick in die Kunstszene Dresdens und die gesellschaftlichen Umstände, die das Schaffen von Rabinowicz prägten. Mit 232 Seiten und zahlreichen Abbildungen ist dieses Werk eine wertvolle Quelle für alle, die sich für Kunstgeschichte und die Rolle von Frauen in der Kunst interessieren.34,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die Fischküche, Ratgeber von Auguste RuxEine gründliche und allgemein fassliche Anleitung zur Zubereitung aller Gerichte von Süsswasser- und Seefischen, Krebsen, Hummern usw. nebst den dazu gehörigen Saucen aus dem Jahre 1889. Von A wie Aalfrikassee, über Austernsuppe, Karpfengelee, Hechtragout, Krebspudding, Lachs-Tartare, Pannfisch, Rollmöpse, Russischer Fischsuppe u.v.a. mehr bis Z wie Zahnfisch. Die Fischzubereitung liegt im Trend: ca. 16 kg Fisch werden pro Kopf und Jahr in Deutschland verzehrt. Im Handel ist eine Vielzahl von Fischarten erhältlich, die gut schmecken und noch dazu aufgrund ihrer vielen Nährstoffe gesund sind. Nachdruck der Originalauflage von 1889.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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